ابزار و لوازم آشپزخانه و آشپزی

لوازم آشپزخانه - وسایل پخت و پز و آشپزی

لوازم آشپزخانه و آشپزی گروهی از ابزار، ظروف و لوازمی بوده که در تهیه و تدارک پیش غذا(دسر ها)، میوه آرایی، سفره آرایی و پخت و پز غذا کاربرد دارند. لوازم آشپزی و آشپزخانه Cooking & Kitchen Ware شامل طیف وسیع و متنوع از ابزار و لوازم مورد نیاز برای آشپزی است که هر خانم کدبانو در آشپزخانه منزل و همینطور سرآشپز های حرفه ای در رستوران و فست فود ها به آن نیاز دارند. لوازم آشپزخانه را می توان در دسته بندی متنوع و از نقطه نظر های مختلف مورد بررسی قرار داد. از گروه های متداول در لوازم آشپزخانه و آَشپزی در فروشگاه های آنلاین می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• لوازم آشپزی
• ابزار آشپزخانه
• اسباب و وسایل آشپزخانه
• ظروف آشپزی
• ابزار و لوازم پذیرایی
• منسوجات آشپزخانه
• ابزار و لوازم نظافت و آشپزی

اقلام و وسایل آشپزی متداول در هر خانه و جهیزیه عروس

بر حسب اینکه بانوان محترم و نو عروسان چه لوازم و سطح کاربردی را از لوازم آشپزی ضروت بدانند، تعدادی از وسایل آشپزی را مورد خرید روزانه یا در جهیزیه قرار می دهند که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره نمود:

چرخ گوشت، پلوپز، توستر، مایکروویو، باربیکیو، ماکروفر، آبکش، الک،زودپز، آرام پز، سرخ کن برقی، برشته کن، هواپز، کتری برقی، قهوه جوش، اسپرسو ساز، موکاپات، سماور، دیگ و قابلمه،بشقاب، پیش دستس و وردست، قاشق، چنگال، تخته آشپزی، تخته سرو، درب قوطی باز کن، ساطور، سیخ کباب، قالب کوکی و شیرینی، کارد و چاقو، وردنه، هسته گیر، آبمیوه گیری، آرام پز، اجاق گاز، ، کباب پز و ...

لوازم آشپزخانه و آشپزی سیمرغ

لوازم آشپزخانه در فروشگاه اینترنتی سیمرغ - در گروه سیمرغ کیچن Simorgh Kitchen در دسته بندی های زیر و برای سهولت جستجوی مشتریان محترم، ارائه گردیده است. قابل توجه اینکه محصولات ارائه شده هم شامل لوازم آشپزخانه ارزان قیمت و حراجی بوده و هم لوازم آَشپزی با کیفیت مناسب و با رده قیمت متوسط به بالا.

نظم دهنده و ظروف پلاستیکی آشپزی و آشپزخانه

از اقلام پرطرفدار هر آشپزخانه که در بین خانم های خانه دار و آشپزخانه منازل بسیار پرکاربرد می باشد، ابزار و اقلام پلاستیکی مانند ارگانایزر ها و ظرف های پلاستیکی Kitchen Plastic Dishes & Containers، جا قاشقی، ظروف یکبار مصرف، بطری و قمقمه پلاستیکی، آبمیوه گیری دستی پلاستیکی، جامایع ظرفشویی، جا ادویه و ... می باشد که در طرح و مدل های متنوع تولید می شوند. از محاسن ظروف و لوازم پلاستیکی آشپزخانه سبک بودن، مقاومت در برابر خوردگی، ارزان بودن و تنوع رنگ و طرح می باشد. ارگانایزر و ظروف پلاستیکی موجود در بازار کشور عمدتا تولید ملی بوده و کیفیت های متوسط تا خوب و قیمت های مناسب دارند. در انتخاب لوازم پلاستیکی آشپزخانه دقت بفرمایید که پلاستیک ها رنگ های شفاف، یکنواخت و بدون رگه ای داشته و ترجیحا رنگ روشن تری داشته باشند.

قاشق، چنگال و چاقو

از ضروری ترین و مهم ترین ظروف در هر آشپزخانه، رستوران و مراکز تهیه و سرو غذا، قاشق، چنگال و کارد Kitchen Spoon, Fork & Knives است. انتخاب قاشق و چنگال مناسب و زیبا به تزئین میز ناهار خوری نیز کمک می نماید. قاشق و چنگال و همینطور چاقو ها در طرح و مدل های مختلف ساخته می شوند. برند های موجود در بازار کشور عبارتند از: ورساچه، کاراجا، فونیکس، رکوکو، ایکیا، سی اند اس، آنجل، ام جی اس، بی وی کی، استوکز، ای ان سی، کوچن پروفی، هخامنش، هوم لوکس، زنجان و ... . در انتخاب قاشق، چنگال و کارد سرو غذا می بایستی علاوه بر زیبایی به کیفیت متریال آن نیز توجه نمود. قاشق و چنگال های فلزی می بایستی در قسمت های اصلی در تماس با غذا و مواد خوراکی از جنس استیل ضد زنگ Stainless Steel fhakn. دسته قاشق و چنگال می تواند از متریال غیر فلزی دیگر مانند چوب، پلاستیک، شیشه و .. باشد.

رنده، آسیاب و له کن آشپزی

در آماده سازی مواد غذایی برای آشپزی، در بسیاری از موارد غیر از قطعه کردن مواد اولیه نیازمند به خرد کردن، پودر کردن و یا له کردن مواد غذایی می باشیم. در چنین شرایطی بر حسب اینکه ماده اولیه غذایی چیست و تا چه سایزی می بایستی خرد شود، از ابزار آشپزخانه مناسب مانند رنده، آسیاب، له کن Kitchen Grinder & Grater و ... استفاده می کنیم.

لوازم و ابزار دستی آشپزخانه و آشپزی 

ابزار دستی و خرده ریز آشپزی Cooking Handy Tools & Accessories شامل طیف وسیعی از ابزار و وسایلی است که برای آماده سازی، تهیه پیش غذا، دسر و غذا در آشپزخانه، توسط کدبانوی خانه دار، مورد استفاده قرار می گیرد. فارغ از نوع وظیفه ای که این ابزارآلات و خرده ریز آشپزی بر عهده دارند، از جنس پلاستیک، استیل، روحی، فولادی  و ... ساخته می شوند.

ابزار میوه و صیفی جات

این بخش شامل ۲ گروه از ابزار و وسایل آشپزخانه می شود. بخش اول به لوازم و ابزاری اختصاص دارد که برای تهیه آبمیوه های طبیعی Fruit Juice Maker مورد استفاده قرار می گیرد و گروه دوم مربوط به ابزاری است که برای تزئین میوه و صیفی جات Fruit Accessories استفاده مورد استفاده قرار می گیرد.

نظم دهنده و ظروف فلزی

در این بخش از فروشگاه اینترنتی کالا و ابزار سیمرغ مشتریان محترم، محصولات، ظروف استیل و روحی و همینطور ارگانایزر های فلزی کاربردی در آشپزخانه را ملاحظه خواهند نمود. این بخش شامل آویز جا کیسه، جا نیلونی، کیک پز های فلزی، ظروف غذا سفری و ... می باشد.

اسلایسر، خرد کن و خلال کن آشپزخانه

برای آماده سازی و پخت و پز مواد غذایی و یا میل نمودن میوه ها و صیفی جات، معمولا می بایستی آنها را به قطعات کوچکتر تبدیل نمود، این کار توسط اسلایسر و خرد کن Kitchen Slicer & Chopper صورت می پذیرد. برای خرد و یا اسلایس کردن مواد غذایی در آشپزخانه، ابزار و لوازم متعدی وجود دارد که در این بخش از فروشگاه اینترنتی بزرگ کالا و ابزار سیمرغ، به طور مختصر مورد بررسی واقع می گردند.

اجاق و لوازم آتش و حرارت

این بخش از فروشگاه لوازم آشپزخانه سیمرغ، اختصاص به ارائه اجاق گاز های کوچک کمپینگ و مسافرتی و همینطور اقلام مربوط به پخت و پز، وسایل کباب کردن و خرده ریز مربوط به ایجاد آتش و حرارت دارد. این قسمت شامل محصولاتی است که به طور مشترک در ایجاد آتش و حرارت هم در آشپزخانه و هم در کمپینگ، کوهنوردی و سفر مورد استفاده قرار می گیرند که از آن جمله می توان به محصولات زیر اشاره نمود: منقل تاشو مسافرتی، منقل سفری استندی، انواع فندک های آشپزخانه، انواع آتش زنه و کبریت، کپسول های اجاق گاز و کپسول پر کردن فندک، قرص و ژل آتش، سیخ کباب چوبی، سیخ کباب فلزی، منقل های کباب آماده، اجاق گاز مسافرتی و انواع اجاق های خوراک پزی، لوازم جانبی اجاق ها و ...

منسوجات و سرویس پارچه ای آشپزخانه

این بخش از فروشگاه لوازم آشپزخانه سیمرغ اختصاص به ارائه انواع منسوجات و لوازم پارچه ای و حوله ای مورد کاربرد در آشپزی و آشپزخانه می باشد. منسوجات آشپزخانه می توانند شامل انواع پیش بند آشپزی، حوله، دستمال آشپزخانه، ارگانایزرهای پارچه ای ظروف و ... باشد.

قالب های مواد غذایی و تهیه کیک و شیرینی

در گذشته مواد اولیه غذاهای خوشمزه ایرانی مانند کتلت، کوکو، شامی کباب، فلافل، همبرگر و ... با دست فرم داده و طبخ می شده اند. امروزه خانم های خانه دار با سلیقه، عمدتا علاقه مند هستند تا این غذاها دارای شکل، حجم و فرم یکسانی باشند. فرم و شکل یکنواخت کتلت، شامی و ... هم به زیبایی میز غذا و سفره آرایی کمک کرده و هم اشتهای به خوردن غذا در میهمانی, بین اعضای خانواده و به ویژه کودکان را زیادتر می نماید. برای انجام این مقصود قالب های مواد غذایی Food Molds طراحی و تولید گردیده اند. قالب های مواد غذایی در فرم و شکل های متنوع مانند دایره، ستاره، قلب، بته جقه و ... طراحی  و تولید می گردد. لوازم قنادی، تهیه شیرینی و کیک نیز قالب های خاص خود را داشته که توسط کدبانوی ایرانی قابل استفاده می باشند. مشتریان محترم از تهران، سراسر کشور، افغانستان، عراق و ... می توانند لوازم و وسایل آشپزخانه و همینطور قالب های مواد غذایی را از فروشگاه اینترنتی ابزار و کالای سیمرغ با قیمت ارزان سفارش داده و به راحتی درب منزل و یا محل کار خود تحویل بگیرند.

قیچی های آشپزخانه و قند خرد کن

قیچی های آشپزخانه Kitchen Scissors از ابزار کاربردی در امور آماده سازی مواد غذایی و آشپزی می باشند. از قیچی های آشپزخانه می توان برای تکه کردن، بریدن ماهی، گوشت و سایر مواد غذایی استفاده نمود. قیچی های آشپزخانه در طرح،  مدل و به نام های مختلف طراحی و تولید می گردند.

لوازم و ظروف نوشیدنی گرم

این بخش از فروشگاه اینترنتی و لوازم آشپزخانه سیمرغ، اختصاص به وسایل و اقلامی از آشپزخانه دارد که مربوط به نوشیدنی های گرم مانند چای، قهوه، دمنوش ها، هات چاکلت، اسپرسو و ... می باشند. وسایل تهیه و میل نمودن نوشیدنی گرم در این بخش شامل موارد زیر می باشد: قهوه جوش و اسپرسو ساز، کتری، قوری، انواع ماگ، فرنچ پرس، دمنوش ساز، سماور، کتری برقی

لوازم و ظروف نوشیدنی خنک و سرد

نوشیدنی های خنک یا سرد شامل آن دسته از نوشیدنی هایی مانند آب، نوشابه، آبمیوه، شربت ها و ... می باشند. از نوشیدنی های خنک برای رفع تشنگی و به ویژه در هوای گرم در منزل، محیط کار و یا کمپینگ و سفر استفاده می شود. در این بخش از فروش لوازم آشپزخانه سیمرغ، به ارائه ابزار و لوازم مرتبط با تهیه و نگهداری نوشیدنی های خنک پرداخته می شود. این اقلام شامل کلمن، قمقمه، پارج آب، لیوان، ابزار آبمیوه گیری و ... می باشد.

لوازم برقی آشپزخانه

لوازم و ابزار برقی آشپزخانه Electrical Kitchenware شامل طیف گسترده ای از اقلام مرتبط با تهیه غذا و آشپزی بوده، که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره نمود: کتری برقی، قهوه ساز برقی، تخم مرغ پز، دمنوش ساز، بخار پز، آبمیوه گیری، آسیاب برقی، ترازوی آشپزخانه، همزن، خرد کن، همزن برقی، اسپرسو ساز، گوشتکوب برقی و ... می باشد. مشتریان محترم از اقصی نقاط کشور می توانند وسایل و لوازم برقی مورد نظر و موجود موجود در فروشگاه اینترنتی کالا و ابزار سیمرغ را با شرایط تضمین قیمت مورد خریداری قرار دهند.

ابزار و لوازم روی سینک ظرفشویی آشپزخانه

سینک ظرفشویی آشپزخانه یکی از جاهایی است که خانم های خانه دار زمان زیادی را در کنار آن چه برای موضوعات شستشو و چه برای آماده سازی برخی از مواد غذایی صرف می نمایند. امروزه برای رو و داخل سینک وسایل و اکسسوری های متنوع Sink Accessories طراحی و تولید می شوند. این لوازم آشپزخانه مرتبط با سینک می تواند شامل موارد زیر باشد: آبچکان، سبد های کشویی، جای قاشق و چنگال، تفاله گیر و صافی سینک، آبگیر های روی سینک، جا اسکاچی، جا مایع ظرفشویی، قلاب های آبچکان سینک و سایر موارد مشابه.

اقلام و ظروف یکبار مصرف آشپزخانه

ظروف و اقلام یک بار مصرف برای مواقعی استفاده می شوند که یا دسترسی به ظروف دائمی نداشته و یا حمل و نقل، شستشو و ... آن برای استفاده کننده میسر نباشد. در مواقعی هم که بخواهیم هزینه پکیج ارائه شده اقتصادی باشد، از برخی از انواع ظروف یکبار مصرف استفاده می نماییم. امروزه ظروف یکبار مصرف کاربرد های بسیار متنوعی در خانه، محل کار، کسب و کار ها، کمپینگ و سفر پیدا کرده اند. این ظروف که عمدتا از جنس پلاستیکی، کاغذی، طلق و .. می باشند.

دکور و تزئینات آشپزخانه

آشپزخانه در بین فضا های مسکونی اهمیت بسیار بالایی برای خانم های خانه دار دارد. کدبانو های ایرانی بیشترین زمان خود را برای تهیه، آماده سازی و پخت غذا در آشپزخانه سپری می کنند و منطقی است که دکوراسیون، زیبایی و تزئینات این فضا اهمیت ویژه ای داشته باد. زیبا سازی و دکوراسیون آشپزخانه لزوما به معنی صرف هزینه های گزاف نمی باشد. عمده بانوان با وسایل و لوازم ساده اقدام به تزئین کانتر آشپزخانه، پنجره، بوفه، درب یخچال و فریزر( و یا ساید بای ساید)، اپن، لوستر، پرده آَشپزخانه و ... می نمایند.

لوازم ارزان قیمت آشپزی و آشپزخانه

با توجه به شرایط اقتصادی پیش رو و نظر به کاهش قدرت خرید اقتصادی هموطنان و همچنین پاسخ به نیاز مشتریان محترم فروشگاه اینترنتی سیمرغ، در سراسر ایران عزیز در تهیه و تدارک لوازم آشپزخانه و کالا های آشپزی با قیمت ارزان، بخش حراجی این فروشگاه مطابق درخواست مشتریان گرامی ایجاد شده است. مخاطبان محترم می توانند غیر از دسته بندی و زیر گروه های محصولات آشپزی و آشپزخانه ارائه شده، به صورت سریع لوازم آشپزی با قیمت کم را در این قسمت مشاهده نموده و پس از بررسی اقدام به سفارش و خرید نمایند.

Simorgh Kitchenware, Kitchen Essentials & Appliances

Kitchen Preparation Tools & Essentials

Preparation tools & essentials in Iranian Simorgh Internet Shop are include but not limited to: Chef's Knife, Chef's Knife (Budget), Additional Resources, Cutting Board, Cutting Board (Premium), Can Opener, Measuring Cups, Measuring Spoons, Mixing Bowls, Colander, Vegetable Peeler, Potato Masher, Whisk, Salad Spinner, Grater, Shears, Citrus Juicer, Garlic Press, Paring Knife, Paring Knife (Budget), Bread Knife, Bread Knife (Budget), Honing / Sharpening Ceramic Rod, Knife Sharpener.

Kitchen Cookware & Bakeware

Simorgh Kitchen Cookware and bakeware are include: Stainless Steel Skillet, Stainless Steel Skillet (Premium), Sauté Pan, Sauté Pan (Premium), Small Saucepan, Small Saucepan (Premium), Medium Saucepan, Medium Saucepan (Premium), Large Pot, Large Pot (Premium), Cast Iron Skillet, Grill Pan, Baking Sheet Pan, Muffin Pan, Casserole Dish, Broiler Pan, Stockpot, Stockpot (Premium).

Cooking Tools & Kitchen Utensils

Cooking tools and Kitchen Untensils are include: Spatula, Stirring Spoon, Slotted Spoon, Tongs, Ladle, Oven Mitts, Trivet, Splatter Guard, Thermometer.

Appliances

Kitchen and cooking appliences are include: Immersion Blender, Immersion Blender (Premium), Kitchen Scale, Blender, Blender (Premium), Blender (Budget)

Other Kitchen Essentials

Other kitchen essentials include: Food Storage Containers, Food Storage Containers (Premium), Aluminum Foil, Parchment Paper, Towels, Sponges, Heavy Sponges, Dish Rack, Dish Rack (Premium), Ice Cube Tray, Ice Cube Tray (Premium), Small Trash Bags, Large Trash Bags, Small Trash Bin, Large Trash Bin.

أدوات المطبخ سيمرغ، أدوات المطبخ الأساسية والأجهزة

أدوات ومستلزمات تحضير المطبخ

أدوات ومستلزمات التحضير في متجر سيمرغ الإيراني على الإنترنت تشمل على سبيل المثال لا الحصر: سكين الشيف، سكين الشيف (الميزانية)، الموارد الإضافية، لوح التقطيع، لوح التقطيع (المميز)، فتاحة العلب، أكواب القياس، ملاعق القياس، أوعية الخلط، مصفاة، مقشرة الخضار، هرس البطاطس، خفاقة، عصارة السلطة، مبشرة، مقص، عصارة الحمضيات، عصارة الثوم، سكين التقشير، سكين التقشير (الميزانية)، سكين الخبز، سكين الخبز (الميزانية)، قضيب شحذ/تصغير السيراميك، مبراة السكاكين.

أدوات الطهي والخبز للمطبخ

تتضمن أدوات الطهي والخبز للمطبخ من Simorgh: مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ (ممتازة)، مقلاة سوتيه، مقلاة سوتيه (ممتازة)، قدر صغير، قدر صغير (ممتاز)، قدر متوسط، قدر متوسط ​​(ممتاز)، قدر كبير، قدر كبير (ممتاز)، مقلاة من الحديد الزهر، مقلاة شواء، صينية خبز، صينية مافن، طبق خزفي، مقلاة شواء، قدر مرق، قدر مرق (ممتاز.

أدوات الطبخ وأدوات المطبخ

تتضمن أدوات الطبخ وأدوات المطبخ: ملعقة مسطحة، ملعقة تقليب، ملعقة مشقوقة، ملقط، مغرفة، قفازات فرن، حامل ثلاثي، واقي من الرذاذ، ميزان حرارة.

الأجهزة

تتضمن أجهزة المطبخ والطهي ما يلي: الخلاط الغاطس، الخلاط الغاطس (الممتاز)، ميزان المطبخ، الخلاط، الخلاط (الممتاز)، الخلاط (الاقتصادي)

مستلزمات المطبخ الأخرى

تتضمن مستلزمات المطبخ الأخرى ما يلي: حاويات تخزين الطعام، حاويات تخزين الطعام (الممتازة)، ورق الألمنيوم، ورق البرشمان، المناشف، الإسفنج، الإسفنج الثقيل، رف الأطباق، رف الأطباق (الممتاز)، صينية مكعبات الثلج، صينية مكعبات الثلج (الممتازة)، أكياس القمامة الصغيرة، أكياس القمامة الكبيرة، سلة المهملات الصغيرة، سلة المهملات الكبيرة.

Simorgh 廚具、廚房必需品和電器

廚房準備工具和必需品

伊朗 Simorgh 網上商店的準備工具和必需品包括但不限於：廚師刀、廚師刀（預算）、其他資源、切菜板、切菜板（高級）、開罐器、量杯、量勺、攪拌碗、漏勺、蔬菜削皮器、馬鈴薯搗碎器、攪拌器、沙拉旋轉器、刨絲器、剪刀、榨刀、蔬菜醬、榨刀陶瓷汁）刀器。

廚房炊具和烘焙用具

Simorgh 廚房炊具和烘焙用具包括：不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鍋（高級）、炒鍋、炒鍋（高級）、小平底鍋、小平底鍋（高級）、中型平底鍋、中型平底鍋（高級）、大鍋、大鍋（高級）、鑄鐵煎鍋、烤盤、烤盤、鬆餅鍋、砂鍋、烤盤、湯鍋、湯鍋（高級）烏姆）。

烹飪工具和廚房用具

烹飪工具和廚房用具包括：鍋鏟、攪拌勺、開槽勺、夾子、長柄湯匙、烤箱手套、三腳架、防濺罩、溫度計。

電器

廚房和烹飪器具包括：浸入式攪拌機、浸入式攪拌機（高級）、廚房秤、攪拌機、攪拌機（高級）、攪拌機（經濟型）

其他廚房必需品

其他廚房必需品包括：食物儲存容器、食物儲存容器（高級）、鋁箔、羊皮紙、毛巾、海綿、重型海綿、碗碟架、碗碟架（高級）、冰塊托盤、冰塊托盤（高級）、小垃圾袋、大垃圾袋、小垃圾箱、大垃圾箱。

(این نوشتار در حال تکمیل و به روز رسانی می باشد)

1402-05-22-3

منابع References:

• مجله اینترنتی سیمرغ مگز
• گروه تامین و انبار کالا و ابزار سیمرغ
• دانشنامه Wikipedia ویکی پدیا
• www.mealime.com